老人ホーム選びの際には、厨房も見せてもらうといいでしょう。

衛生面から中に入っての見学は難しいですが、外からなら問題はありません。

配送された食材を温めているだけの食事か、それとも野菜や肉を素材から調理しているのかなど、人それぞれ気になる点は異なると思います。

食へのこだわりは一般的に女性のほうがあると思いますので、自分なりのチェックポイントを決めておくとよいと思います。

また、厨房をホーム直営か、外注で他業者に委託しているかでも、サービスは異なります。