介護付有料老人ホーム選びと同様、安いのには何か理由があります。
その理由に納得できれば、入居されても大丈夫でしょう。
低価格でサービスを提供できる理由の代表的なものとしては、
- 施設の立地が悪い（土地や建設費を抑えられている）
- 職員体制が最低基準（又は、上手く外部サービスと提携しているので、自社で職員を抱えていない。職員の内、パートの割合が高いなど）
- 食事の質（材料や調理・提供方法で価格が変わります）
- 本業で利益が出ているので、介護施設でそれほど利益を確保する必要がない。または、介護施設を経営している理由が本業（医療機関等）との相乗効果を狙っているため
- 建設費や土地はオーナーが持ち、事業者は経営のみ委託を受けてる（仕組みで経費削減できている）
以上などです。
ご参考になれば、幸いです。